Boletín informativo de agosto

Hola, comunidad!

Este es un año de primicias para RVF2S, ¡incluyendo la programación de verano con el Distrito Escolar de Rogue River!

Nueva colaboración con el Distrito Escolar de Rogue River

Estamos a punto de comenzar nuestra segunda semana en la Escuela Primaria Rogue River, donde cada día nos reunimos con grupos de edades diferentes. Nos centramos en recetas fáciles de adaptar; proyectos de cocina que se pueden adaptar a las edades de cada día. La semana pasada, hablamos sobre la "Nutrición Arcoíris" (identificar los diferentes beneficios nutricionales de los alimentos de color arcoíris, como el betacaroteno presente en los alimentos de color naranja), y esta semana, nos meteremos en la preparación de pintar con jugo de betabel.

Cosecha del Mes

La cosecha del mes de agosto proviene de Ella Bella Farm: ¡melones! Y por primera vez, ¡organizamos Mesas de Muestra durante los meses de verano!

Campamentos de Verano con la Ashland Food Co-op

Los campamentos de verano en colaboración con la Ashland Food Co-op, en junio y julio, fueron una forma muy divertida de disfrutar de las festividades del verano. ¡Es increíble todo lo que se puede incluir en cuatro cortos días de programación! Cocinamos por todo el mundo, lo que incluyó aprender a hacer crepas, sushi e incluso aderezo ranch.

Programación de Verano con el CPSD

Hablando de las grandes y emocionantes colaboraciones, ¡RVF2S pasó varios días en jardines escolares con la Escuela Intermedia Central Point! Con la dirección y coordinación del distrito, los niños recorrieron cada uno de los jardines escolares de Central Point: las primarias de Jewett, Central Point, Mae Richardson y Patrick. ¡Se preparó limonada, se batió mantequilla y la educación en los jardines floreció!

Project Youth +

Este verano, hemos tenido la inmensa fortuna de trabajar con Project Youth +, una organización local sin fines de lucro que prepara a jóvenes de bajos recursos, de primera generación y subrepresentados para prosperar en la escuela, la universidad y sus carreras profesionales.

Los equipos de Youth+ fueron dedicados, motivados e inspiradores: hicieron realidad proyectos soñados en tan solo unas horas. ¡Los jardines escolares de Central Point lucen increíbles gracias a estos jóvenes trabajadores!

Resumen de Turnip the Beet

¡Guau, qué noche! Gracias a todos los que asistieron a Turnip the Beet, recaudamos la increíble suma de $12,000 para financiar nuestra colaboración escolar Digging Deeper el próximo año.

Con 240 asistentes, el evento no solo fue una hermosa noche de música y comunidad, sino un poderoso recordatorio del profundo cuidado que esta región tiene por los niños, la alimentación saludable y el aprendizaje que comienza en el jardín.

Estamos muy agradecidos por su apoyo, su presencia y la energía que aportan a este movimiento en crecimiento.

Esperamos que el resto de sus días de verano estén llenos de aventura, tranquilidad y buena comida. ¡Estén atentos a la edición de agosto de nuestro blog, The Seasonal Scoop, que llegará a finales de este mes! Además, no se olviden de seguir nuestras redes sociales para ver más fotos de lo que estamos haciendo.